A'la carte

med mat och underhållning i härlig miljö

Bråte, mat och kapartemperament i en härlig blandning.för att alla ska bli mätta och belåtna har vi tagit fram en meny som passar för såväl de yngsta gastarna som de vuxna kaptenerna.

A'la carte - våren 2017

SMÅRÄTTER

Packhusets räksmörgås 179 kr
Handskalade räkor, ägg och majonnäs på chilibröd. Serveras med aioli  
Pasta Carbonara 159 kr
Bacon, lök och svartpeppar i en krämig sås och toppad med  
rå äggula. Serveras med färskriven parmesan  

FISKRÄTTER

Klassisk Moules Frites serverad på vårt sätt 159 kr
Musselsoppa serverad med pommed samt chili- och paprikaaioli.  
Rödspätta Bohuslän 179 kr
Helstekt rödspätta serverad med räkor, champinjoer, skirat smör och kokt potatis.  

KÖTTRÄTTER

Skeppsdrängens stek 229 kr
Grillad Tomahawk på svensk utegris serverad med en crème på getost och  
granskott samt rostad potatis  
tomater  
Oxfilé på lavasten – Black Rock 269 kr
180 gram mörad oxfilé  
Serveras med bearnaisesås, tomatsallad och pommes  
Daftöburgare 169 kr
200 gram grillad angusburgare med ost, bacon, tomat, sallad,  
lök, saltgurka, alspånsrökt dressing  
Serveras med coleslaw och pommes  

VEGETARISKA RÄTTER

Pappardelle med säsongens grönsaker  149 kr
Pappardelle slungad med säsongens grönsaker och färska örter.  
Räksmörgås på Daftö