Bistron

CHARKUTERIER

Utvalda charkuterier med parmesan, oliver och grillat bröd.

Vitlöksbröd

SAFFRANSDOFTANDE FISKSOPPA

Vitlöksbröd, dagens fångst, dill, grädde och aioli.

BISTRONS HAMBURGARE 170 G MED POMMES

Sötpotatisbröd, tryffelmajo, lök, tomat, Bloody mary ketchup och cheddarost.

LÅGTEMPERERAD SVENSK RAPSGRIS

Rödvinssås, vitlökssmör, haricots verts och pommes.

FÄRSK FETTUCCINE MED MAJSKYCKLING

Rostad paprika, soltorkade tomater, vitlök, basilika, grädde och parmesan.

FÄRSK FETTUCCINE MED SVAMP

Skogssvamp, lök, vitlök, tryffel, grädde och parmesan.

PANNKAKOR

Sylt och grädde.

PIRATBURGARE

Med pommes.

BISTRONS KLADDKAKA

Bär och italiensk vaniljglass.

ÄPPELSMULPAJ MED VINTERÄPPLEN

Vaniljsås och bär.

LAS MORAS, ARGENTINA

Malbec. Ett fylligt vin med djup röd färg. Fräscha aromer av mogna körsbär. I smaken finns en försiktig kryddighet och liten strävhet. Rekommenderas till grillat nötkött eller lamm.

PASQUA FAMIGLIA, PASSIONE SENTIMENTO, ROMEO & JULIET, ITALIEN

Merlot/Corvina/Croatina. Ett fylligt vin med en djup mörk färg. Smak och doft av röda frukter, plommon och en försiktig kryddighet. Rekommenderas från medel till kraftiga kötträtter.

J-L CHAVE SÉLECTION, CÔTE-DU-RHÔNE, MON COEUR 2016, FRANKRIKE

Syrah/Grenache. Vinet har en doft av mörk och röd frukt, charkuterier och färska örter. I smaken finner vi björnbär och skogshallon. Vinet har vidare en rik fruktighet och bra syra. Passar till lite kraftigare kötträtter på rött kött eller charkuterier.

PINOT GRIGIO MATER ANNA

Pinot Grigio. Vinet har en doft av röda vinbär, hallon och jordgubbar. Smaken är fruktig och fräsch med inslag av röda bär och frukter samt en fin kryddighet. Passar till lättare kötträtter, lite kraftigare fiskrätter, pasta och sallader.

LAS MORAS, ARGENTINA

Sauvignon Blanc. Vinet har en torr och fruktig smak med en härlig syra och fräschör. Det passar utmärkt till lättare fiskrätter, asiatiska rätter eller till mildare ostar.

GUSTAVE LORENTZ RIESLING RÉSERVE, FRANKRIKE

Riesling. Vinet är torrt, frisk och har inslag av melon, kryddighet och lite lime. Passar bra till fisk och skaldjur eller som aperitif.

PASQUA FAMIGLIA PROSECCO BRUT ROMEO & JULIET, ITALIEN

Glera. Denna Prosecco har en lätt fruktsötma, smaker av tropisk frukt, päron och honungsmelon. Passar utmärkt till lättare fisk- och skaldjursrätter, som sällskapstryck eller som apertif.

UNVINED JACOBS CREEK, AUSTRALIEN

Shiraz. Ett fylligt vin med djup röd färg. Fräscha aromer av mogna körsbär. I smaken finns en försiktig kryddighet och liten strävhet. Rekommenderas till grillat nötkött eller lamm.

UNVINED JACOBS CREEK, AUSTRALIEN

Riesling. Vinet har ungdomlig smak, mycket blommor och både citrus och lime. Typiskt för Riesling från sydvästra Australien.

BARRELS AND DRUMS, FRANKRIKE (MOUSSERANDE)

Chardonnay. Lite sötare mousserande vin med hög syra. En tydlig smak av päron och fläderblom.

ERIKSBERG 0,5

PORETTI 0,33

CARLSBERG UNFILTERED 0,33

DAFTÖ LAGER 0,33

KRONENBOURG BLANC 0,33 (VETEÖL)

STRÖMSTAD PILSNER 0,33

NEW CARNEGIE 100W IPA 0,33

STRÖMSTAD IPA 0,33

SOMMERSBY PÄRON 0,33

SOMMERSBY ROSÉ 0,33

CARLSBERG LAGER 0,0%

SOMMERSBY ÄPPLE 0,0%

LÄSK (COLA, COLA ZERO FANTA, SPRITE)

KAFFE

TE

ESPRESSO/DUBBEL ESPRESSO

CAPPUCCINO

CAFE LATTE

VARM CHOKLAD MED GRÄDDE